Curso aerografía miniyo

curso aerografia 9 octube 16Curso de Aerografía donde harás tu propio personaje personalizado con Paula Buceta.

Crearemos tu personaje en una hermosa tarta 3D. Todo con el aerógrafo. Sigue leyendo

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Técnicas decorativas en manga y boquilla

curso tecn decorativas copiaCurso de técnicas decorativas en manga y boquilla para tartas y galletas impartido por Rosa María Escribano

Aprende cómo manejar la manga pastelera profesionalmente para conseguir resultados y decoraciones espectaculares en glasa real y buttercream. Domina los distintos puntos de esta elaboración y aprende a realizar algunas delicadas flores con glasé real, tipografías, escrituras para cada ocasión. Sigue leyendo

Master class tarta con luz con Daniel Casero de Las tartas del cachorro

tartas del cachorro-aliciaMasterclas de tartas con luz, impartido por Daniel CaseroLas tartas del cachorro” 2º premio tartas 3D BCN&CAKE.

En este curso se realizará un NUEVO diseño y aprenderás todas las técnicas para luego poder aplicar en cualquier otro diseño.

Puedes ver un resumen del curso en este vídeo  Sigue leyendo

Curso macarons perfectos

cursos macarons oct2016Eva Miret de Cake puntcom vendrá a impartir su clase a Di-Tartas el 1 de Octubre. Realizaremos la receta infalible de macarons, que practicareis para no dejaros ninguna duda. Haremos el relleno para los macarons, horneado y montaje.

¿Quieres aprender a hacer los macarons perfectos? Apuntate!!! Sigue leyendo

Curso de Los Dulces de Kolo

curso galletas pintadas realistasOs traemos un gran curso que teníamos muchas ganas de tener en Di-Tartas sobre pintura realista. Para ello vamos a contar con Lorena Aparicio de Los Dulces de Kolo, ganadora de la medalla de plata de en la feria de BCN&CAKE 2015.

Lorena es especialista en galletas pintadas que son como obras de arte. En el Facebook de Los Dulces de Kolo podéis comprobar todas sus maravillosas creaciones. Sigue leyendo

Calendario de cursos Junio-Julio

Hola a todos,

Tras pasar las comuniones, nos ponemos las pilas de nuevo con nuestro calendario de cursos.

Hemos programado nuestros cursos de tarta iniciación al fondant, así como avanzado, tarta tallada y layer cake.

Si lo que prefieres son decoraciones, tienes la ténica puzzle para decorar tus tartas, el curso de decoración de galletas con glasa iniciación y el curso de decoración de cupcakes con manga pastelera.

Visita nuestra web y descubre todos nuestros cursos y reserva tu plaza!!!

Y para los más peques tenemos nuestro curso de decoración de galletas y cupcakes y nuestros especial REPOSTERÍA VERANO PARA NIÑOS.

Esperamos que os gusten y poder compartir con vosotros tardes muy divertidas y dulces.

Besosss
Di

Calendario de cursos reposteria creativa Di-Tartas

Después del montaje de la tienda, la inauguración y ponernos al día, hoy lo que tanto esperabais, nuestro CALENDARIO DE CURSOS.

ABRIL 2013

Día 6 de Abril: CURSO DECORACION GALLETAS CON FONDANT

Día 21 de Abril:  CURSO DE CUPCAKES VINTAGE

Día 27 de Abril: CURSO TARTA FONDANT INICIACION

 

MAYO 2013

Día 18 de Mayo: CURSO MODELADO BASICO

 

En los cursos veremos:

Como se trabaja el fondant, como se tinta, se estira y las estecas y herramientas para trabajarlo.

Diferentes moldes y cortadores para decoración con fondant.

Haremos buttercream y veremos cómo se tinta y se aplica con manga pastelera. (En el curso que proceda)

Diferentes masas y como trabajarlas. (según curso)

Decoraremos las tartas, cupcakes, galletas, que luego cada alumno se llevara a casa.

Utilizaremos cortadores, moldes, polvos decorativos y todo lo necesario para realizar el trabajo.

 

Nuestros cursos incluyen:

Las masas y bizcochos.

Fondant y todos los materiales para poder trabajarlo.

Dossier con recetas, trucos e información.

Merienda para coger fuerzas.

Diploma del curso.

El alumno se lleva su trabajo a casa en su caja correspondiente.

Entre todos los participantes al curso realizaremos un sorteo sorpresa!!!

 

 Reserva tu plaza son LIMITADAS!!!. info@ditartas.com – 622.370.857 o en tienda.

 

Si quieres un curso en concreto, a tu medida, mándanos un mail e indícanos  que curso prefieres y en qué fecha y hora te viene mejor, así cuadraremos calendarios.

 

Di-Tartas abre sus puertas en Petrer (Alicante)

 

fachada ditartas

Di-Tartas, pan, bollería y repostería creativa, ha abierto sus puertas en Petrer (Alicante). Nos encontramos en la Avenida de Madrid, 43 frente las chimeneas. En la “frontera” con la Ciudad de Elda.

En nuestra tienda encontrareis, pan todos los días, bollería recién hecha, y los fantásticos dulces de la repostería creativa. Cupcakes, galletas, cakepops y tartas personalizadas. Así como todos los materiales para crear tus propios dulces.

Ahora os presentamos al equipo que formamos Di-Tartas:

 

Gerentes Di-TartasEquipo Di-TartasLavinia y Diana

En la foto central: en la izquierda Lavinia Gómez Arenas, nuestra dependienta, la mejor que podemos tener. De Lunes a Viernes os atenderá para lo que os haga falta. A la derecha David Blanes Crespo, y en el centro una servidora Diana Verdú Griñan, gerentes de Di-Tartas. Nos encargamos de la bollería y la repostería creativa.

Camareros

No podemos olvidarnos de los chicos que se brindaron a ser nuestros camareros el día de la inauguración. De izquierda a derecha, Edu, Frank y David, gracias por vuestra ayuda y ser unos fantásticos camareros.

Inaguracion Di-Tartas 2

Inaguracion Di-Tartas

Unas instantáneas de los momentos de la inauguración,  muchos amigos, conocidos, vecinos y familiares, se acercaron en este día tan especial para brindarnos su apoyo. GRACIAS.

Mis chicas

Mis chicas que nunca fallan, Nieves, Asun, Mada, Susana y Nuria, gracias por ser tan especiales en mi vida, y por darme siempre vuestro calor a cada paso que doy.

No puedo olvidarme de mi suegro Pedro que se encargo de darle el colorido al local, y Frank por esos fantásticos diseños de cartelería. Nuria por creas unos gorros ideales, y nuestras insignias. A mi cuñado Pedro por su apoyo. A mi madre por su inestimable ayuda.

Y gracias, gracias y gracias a quien siempre cree en mi 100% David Blanes Crespo, gracias por estar a mi lado, y subirte a esta barco para navegar juntos. TQM.

 

 

Inaguración Di-Tartas repostería creativa Elda/Petrer (Alicante)

 

Espero que me podaís perdonar mi ausencia, pero es por una buena causa. Os traigo una gran noticia.

ditartas inaguracion

El próximo Sábado 9 de Ferbrero, Di-Tartas abrirá sus puertas. Os invitamos a todos a pasar una tarde con nosotros y conocer nuestro local.

Nos encontramos en la Avda. de Madrid, 43 de Petrer (Alicante). En la Avenida conocida como “frontera” con la vecina localidad de Elda.

En nuestro local encontrareis, pan, bollería y repostería creativa. Tendremos material para tu adquisición y seguiremos impartiendo nuestros cursos.

INAGURACION DI-TARTAS pan, bollería y repostería creativa en Petrer/Elda (Alicante)

Ven a conocernos el próximo Sábado 9 de Febrero a las 19h, Avda. de Madrid, 43 de Petrer.

 

TE ESPERAMOS