Master class tarta con luz con Daniel Casero de Las tartas del cachorro

tartas del cachorro-aliciaMasterclas de tartas con luz, impartido por Daniel CaseroLas tartas del cachorro” 2º premio tartas 3D BCN&CAKE.

En este curso se realizará un NUEVO diseño y aprenderás todas las técnicas para luego poder aplicar en cualquier otro diseño.

Puedes ver un resumen del curso en este vídeo  Sigue leyendo

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Calendario de cursos Junio-Julio

Hola a todos,

Tras pasar las comuniones, nos ponemos las pilas de nuevo con nuestro calendario de cursos.

Hemos programado nuestros cursos de tarta iniciación al fondant, así como avanzado, tarta tallada y layer cake.

Si lo que prefieres son decoraciones, tienes la ténica puzzle para decorar tus tartas, el curso de decoración de galletas con glasa iniciación y el curso de decoración de cupcakes con manga pastelera.

Visita nuestra web y descubre todos nuestros cursos y reserva tu plaza!!!

Y para los más peques tenemos nuestro curso de decoración de galletas y cupcakes y nuestros especial REPOSTERÍA VERANO PARA NIÑOS.

Esperamos que os gusten y poder compartir con vosotros tardes muy divertidas y dulces.

Besosss
Di

Curso flores modeladas

Es de todos sabido que en la decoración de tartas no puede faltar el modelado de flores. Sobre todo en tartas de bodas.

Las flores son muy socorridas, pues visten nuestras tartas y les brindan elegancia.

elegante tarta boda floresEn Di-Tartas sabemos la necesidad de conocer la técnica del modelado de flores y por ello hemos querido traer a una experta del sector, Verónica Potier.

veronica potier

Verónica trabaja las flores con exquisita ternura y unos acabado impecables, por este motivo, que mejor que Verónica para enseñarnos el mundo de la pasta de flores, el modelado y creación de bouquet de flores para nuestras tartas.

tartas bodas pisos floresEl próximo sábado 28 de Marzo en horario de 10h-19h impartirá el curso de flores modeladas en Di-Tartas.

Curso Flores 28 Marzo

Aprenderemos el manejo y coloración de la pasta de goma, utilizando cortadores y nervadores de flores y hojas. Conoceremos diferentes materiales y herramientas y como utilizarlas para la realización de flores.

Aprenderemos a alambras flores y hojas, técnicas de pintado y utilización de la paleta de colores para darles realismo. Armaremos las flores, encitando y montaremos nuestro bouquet de flores con tulipán parrot, buganvilla y jazmín.

No puedes perderte este curso de flores que te será de gran utilidad para la decoración de tartas de boda.

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El curso tiene un precio de 95€ incluyendo todos los materiales y herramientas necesarias, así como la comida y diploma.

Haz tu reserva info@ditartas.com – 965 375 065 PLAZAS LIMITADAS!!!

DISFRUTA DEL MUNDO DE LAS FLORES MODELADAS.

tarta boda blanca flores*fotos de Veronica Potier

Curso Tarta Vidriera

El curso Tarta Vidriera tiene una duración de 4h (todo alumno se llevará su trabajo terminado) Lo impartiremos el próximo Miercoles 25 de Junio de 16.30h a 20.30h.

foto tarta vidriera

Trabajaremos con Dummie (bases de corcho) se verá como se trabajan y montan para dar altura. Las forraremos con fondant.

Veremos el traspaso de dibujos a la tarta, y dibujo a mano alzada. Posteriormente pintaremos con colorantes en gel y polvo (siempre comestibles) viendo diferentes acabados de los mismos.

Realización de glasa real (punto delineado) y veremos el tintado, montaje de manga pastelera, y creación de vidriera en horizontal y vertical.

Aplicación de pinping gel para dar la terminación de vidriera (cristal)-

El curso incluye dossier y diploma, y todos los materiales están incluidos.

Precio: 40€

Para la reserva de la plaza se abona el 50% y el resto el día del curso. Las plazas son muy limitadas, ya que son cursos de 4-5 personas.

Para reservas info@ditartas.com – 965 375 065 o en nuestra tienda Avda. de Madrid, 43 de Petrer (Alicante)