Premios Mejor Postre Navideño 2015 Anís Tenis

El sábado 12 de diciembre de 2015 se celebró el concurso para saber cual era el Mejor postre navideño 2015 de Anís Tenis. Di-Tartas fue nominada para participar y fue una gran experiencia el evento.

Acudimos siete blogueros gastronómicos de la provincia de Alicante entre los que se encontraba: Cocina con CatalinaCocinando en mi casaEl blog de cocina de El valle de EldaLa cocina de ConsuMayte en la cocina y Carolus cocina; y cada uno presentó un postre navideño al cuál más rico.

mejor postre navideño 2015

Postres presentados

El postre que presentamos fue un tronco de navidad, un postre tradicional de las navidades, pero al que le hemos dado nuestro toque personal. Por título lo hemos denominado: Tronco de Navidad perfumado al Limonchelo. Sigue leyendo

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Demo Gratis; repostería con Anis Tenis

En Di-Tartas, trabajamos para ofreceros las novedades y lo mejor del mercado.

Hoy queremos traeros una demostración gratuita de varias elaboraciones de repostería con los licores de Anís Tenis.

El próximo viernes 20 de noviembre a las 18h estaremos en nuestra tienda en Avda. de Madrid, 43 de Petrer (Alicante) para ofreceros estas deliciosas recetas.

cartel para facebook

Las elaboraremos para que podías ver el paso a paso, y en casa reproducirlas para endulzar a la familia y amigos.

Por supuesto que degustaremos todo lo elaborado, la meienda está asegurada.

Ya tenemos instalado el fotocall de Anís Tenis, y preparando todos los detalles para el evento, que esperamos que disfrutéis con nosotros. Ya tenemos nuestro hashtag #DitartasconAnisTenis nos leemos en Twitter!!

Todos los asistentes tendrán un regalo de Anís Tenis para que endulces vuestros productos.

Date prisa, porque aunque es gratuita, las plazas son limitadas, RESERVA LA TUYA. http://ditartas.com/reserva-cursos/curso-demo-gratis-reposteria-con-anis-tenis/

Os esperamos!!! viernes 20 de Noviembre a las 18h en Di-Tartas.

Besoss Di.

 

 

 

Creative Delights evento gastro blogger

El pasado sábado tuve el honor de ser invitada 😀 al I Creative Delights de la mano de Anís Tenis que quería mostrar, a los blogueros gastronómicos allí reunidos, las interesantes posibilidades que ofrece este licor en coctelería y repostería. La reunión se celebró en el restaurante La Nyora en uno de los lugares más bonitos de Alicante, el casco antiguo.

evento creative delights Sigue leyendo

Demo GRATIS y concurso

Hoy os traigo un pack que espero que os guste y disfrutéis mucho de el.

Por una parte informaros que Di-Tartas participa como establecimiento colaborador junto a Cakesupplies y La denominación de origen Cerezas del Jerte, en una campaña para promocionar los productos de denominación de origen.

Y ahora las cositas buenas…

DEMO GRATUITA de cupcakes con el ingrediente principal de las cerezas del Jerte, que realizaremos en Di-Tartas el próximo sábado 27 de Junio. Las plazas son limitadas por lo que tienes que reservarla aqui ES GRATIS.

CONCURSO CEREZAS DEL JERTE  está en marcha un concurso donde puedes ganar 20kg de cerezas y 200€ en productos de repostería.

Tan solo tienes que crear una receta donde el ingrediente principal sean las cerezas del Jerte, y junto a productos de repostería. El ganador será elegido entre las 20 recetas más votadas.

20150616_cake_jerte

Bases

  • El concurso empieza el 1 de junio 2015 y acaba el 15 de julio del 2015
  • El/la ganadora de los 20 kilos de Picotas del Jerte y 200€ en productos de repostería creativa, se dará a conocer el 16 de julio del 2016
  • El premio no es canjeable por dinero
  • Esta promoción está abierta a todo aquel residente en territorio Español (incluyendo islas), no siendo necesario que sea mayor de edad.
  • Para poder participar hay que enviar una receta y una foto de la receta a través de la aplicación de Facebook que se pone a disposición para este uso.
  • La receta ganadora se seleccionará de entre las 20 recetas más votadas por el público por un jurado que será formado por miembros de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte y CakeSupplies.es
  • Todas las recetas presentadas, con sus fotos, pasarán a ser propiedad de CakeSupplies.es y Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, pudiéndose publicar con posterioridad en otros formatos.
  • Todas aquellas recetas que no contengan cerezas y productos de repostería creativa automáticamente no podrán concursar

Espero que os guste el pack que hoy os he traído y disfrutéis mucho y sobretodo mucha suerte!!!!

Recuerda reservar tu plaza para la DEMOSTRACION GRATUITA DE CUPCAKES.

Besoss dulces
Di

Calendario de cursos Junio-Julio

Hola a todos,

Tras pasar las comuniones, nos ponemos las pilas de nuevo con nuestro calendario de cursos.

Hemos programado nuestros cursos de tarta iniciación al fondant, así como avanzado, tarta tallada y layer cake.

Si lo que prefieres son decoraciones, tienes la ténica puzzle para decorar tus tartas, el curso de decoración de galletas con glasa iniciación y el curso de decoración de cupcakes con manga pastelera.

Visita nuestra web y descubre todos nuestros cursos y reserva tu plaza!!!

Y para los más peques tenemos nuestro curso de decoración de galletas y cupcakes y nuestros especial REPOSTERÍA VERANO PARA NIÑOS.

Esperamos que os gusten y poder compartir con vosotros tardes muy divertidas y dulces.

Besosss
Di

Sorteo por mi 35 cumpleaños

Hace 35 años llegaba a este mundo y que mejor manera de celebrar mi cumpleaños que con todos vosotros.

Vamos a sortear esta cajita con un surtido de herramientas e ingredientes para vuestros dulces de repostería creativa.
caja regalo sorteo Di-Tartas

¿Cómo participar?

Tienes que dirigirte a nuestra Di-Tartas en facebook y buscar la publicación de la foto del sorteo, y seguir los siguientes pasos.

1. Dándole a me gusta en la foto.
2. Dejando un comentario en la publicación.
3. Compartirla de forma publica entre vuestros amigos.

Entre todos los que sigan estos pasos hasta el 17 de Julio de 2015 a las 23h (un mes) haremos el sorteo.

El regalo se recogerá en nuestra tienda de Avda. De Madrid, 43 de Petrer (Alicante)

Gracias a todos y espero que os guste.

Di

Curso modelado de flores

Las flores modeladas son ideales topping para nuestras tartas, decoración que hace que nuestras tartas luzcan elegantes y espectaculares.

detalle flores tarta boda

Una tarta sencilla, forrada con fondant en color blanco, puede llegar a ser una espectacular tarta de boda si la decoramos con diferentes flores modeladas que harán de ella un elegante tarta nupcial.

En Di-Tartas sabemos de la importancia de las flores modeladas en pasta de goma, de la versatilidad de las mismas y lo que nos pueden ayudar en nuestras decoraciones. Por este motivo queremos traer a una de las entendidas en esta temática Verónica Potier para que nos enseñe el mundo de las flores modeladas.

tarta boda blanca flores

Verónica Potier nos enseñara las diferentes pastas de flores con las que podemos trabajar, así como herramientas, cortadores, nervadores y los colores y sus usos.

Aprenderemos a trabajar la pasta, a darle forma y vida y sobre todo a crear fantásticas flores para decorar nuestras tartas. Alambraremos las flores, y trabajaremos el encintado con teipe.

Si quieres unirte a este fantástico mundo de las flores modeladas, te esperamos el próximo 26 de Abril en un curso intensivo de 9 horas donde tendrás todo incluido, materiales, herramientas, café, comida, diploma y sobretodo buen rollo y mucha diversión.

Vente a disfrutar de un día rodeada de gente apasionada de la repostería creativa, y de las flores modeladas y empieza a darle a tus tartas un toque elegante.

10302057_775300539188967_3522977007689014575_nLas plazas son limitadas, el curso intensivo con todos los materiales, herramientas y comida incluida tiene un precio de 95€. Hay que dar una señal para realizar la reserva y el resto el día del curso. Y si vienes con una amiga tendrás un 5% de dto.

Información y reservas info@ditartas.com – 965 375 065 – Avda. de Madrid, 43 Petrer (Alicante)

Besitos
Di

Merengue ¿cuál elegir? Francés, Suizo, Italiano

Hola a todos,

Imagino que muchos de vosotros, como yo, os hacéis un poco de lio con tanto merengue. Hoy quiero traer un poco de claridad al asunto con los diferentes tipos de merengue, preparación y usos.

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Vamos a comenzar viendo que es el merengue, y para ello veamos que nos cuenta wikipedia:

El merengue, suspiro o meringue (galicismo de meringue o merendinio de ahí el término merienda) es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glas, a los que se le puede añadir aromatizantes, como vainilla, coco, almendras. Son muy ligeros y dulces. Así hechos suelen ser usados como relleno de tartas o pasteles. Sigue leyendo