Cursos

Los cursos de repostería creativa están abiertos a todos los que quieran aprender y pasar un rato muy divertido y dulce. No hace falta tener experiencia puesto que vamos a aprender. Incluso los niños pueden asistir y seguro se divierten mucho.

Los alumnos por curso son entre 3 – 5 así podré prestaros toda la atención, y aprenderéis mucho más y de forma más personalizada. Si quieres iniciarte en el dulce mundo del fondant, de la repostería creativa o hacer un regalo original y personalizado no te pierdas nuestros cursos.

Pregunta e infórmate sobre cursos personalizados: grupos cerrados para cumpleaños, despedidas o individualizados en  info@ditartas.com 965 375 065 – 622 370 857

CALENDARIO


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Los cursos de repostería creativa se realizan en Di-Tartas, Avda. de Madrid, 43 Petrer (Alicante). La tienda está situada en la avenida frontera con la ciudad de Elda.

Curso decoración tartas con Fondant – Nivel I – Iniciación

Contenido:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales y recetas necesarias para la elaboración de bizcochos, rellenos y fondant. Incluye un dossier con toda la información.
  • Preparación del relleno para la tarta.
  • Cortado, tallado y preparación del bizcocho. Baño y relleno
  • Como teñir y utilizar el fondant.
  • Pasos para cubrir y alisar el fondant.
  • Decoración con fondant y utilización de herramientas y productos de decoración.
  • Duración 4 horas
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • El proyecto realizado te lo llevas a casa.
  • Merienda
  • Diploma del curso. Precio 50€

Curso decoración tartas con Fondant – Nivel II – Avanzado

Contenidos:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales, preparación para montaje de alturas. Incluye dossier con toda la información.
  • Preparación del relleno y preparación para el montaje en dos alturas.
  • Cortado, tallado, baño, relleno, forrado y montaje en alturas.
  • Decoración y composición en alturas.
  • Duración 5 horas
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • El proyecto realizado te lo llevas a casa.
  • Merienda
  • Diploma del curso.
  • Recomendable conocimientos, o haber realizado el nivel I. Precio 70€

Curso decoración tarta tallada con Fondant –  Avanzado

Contenidos:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales, preparación para modelado. Incluye dossier con toda la información.
  • Preparación del relleno y preparación para el tallado.
  • Cortado, tallado, baño, rellenoy forrado.
  • Decoración según temática.
  • Duración 5 horas.
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • El proyecto realizado te lo llevas a casa.
  • Merienda.
  • Diploma del curso.
  • Recomendable conocimientos, o haber realizado el nivel I. Precio 70€

Curso decoración Cupcakes

Contenido:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales, rellenos y cremas. Incluye dossier con toda la información.
  • Preparación de buttercream, como teñir masas.
  • Decoración de 6 cupcakes, según tematica.
  • Duración 4 horas.
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • Los cupcakes realizados te los llevas a casa.
  • Merienda.
  • Diploma del curso. Precio 40€

Curso decoración Galletas – Cookies

Contenido:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales y masas. Incluye dossier con toda la información.
  • Como preparar la masa, trabajarla, cortar y hornear galletas.
  • Decoración de 6 galletas, según temática.
  • Duración 4 horas.
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • Las galletas realizadas te las llevas a casa.
  • Merienda.
  • Diploma del curso. Precio 40€

Curso express Galletas o Cupcakes

Contenido:

  • El curso express tiene una duración de 2 horas.
  • Se decorarán galletas o cupcakes de 4 a 6 unidades dependiendo del avance del grupo.
  • Se entrega diploma y dossier con trucos y recetas. Precio 20€

Curso de Modelado

Contenido:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales. Incluye dossier con toda la información.
  • Modelado de la figuro propuesta, paso a paso y viendo las diferentes técnicas.
  • Duración 4 horas.
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • El trabajo realizado te los llevas a casa.
  • Merienda.
  • Diploma del curso. Precio 45€

Curso de Masas

Contenido:

  • Introducción teórica de ingredientes, materiales. Incluye dossier con toda la información.
  • Se elaborará la masa de bizcocho madeira sponge cake.
  • Elaboraremos la masa para galletas y veremos como estirarla y preparla para el horneado.
  • Elaboraremos la masa para cupcakes y su mejor forma de trabajarla para el horneado.
  • Duración 2 horas.
  • Te llevaras a casa una prueba de cada una de las masas.
  • Diploma del curso. Precio 20€

Curso decoración Cupcakes y Galletas para niños

Contenido:

  • Decoración de 2 cupcakes y 3/4 galletas, según tematica.
  • Duración 3 horas.
  • Incluye todos los ingredientes y materiales necesarios.
  • Los cupcakes y galletas realizados te los llevas a casa.
  • Choleks y refrescos.
  • Diploma del curso. Precio 20€ 

Reserva tu plaza son LIMITADAS!!!. info@ditartas.com

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Gracias a nuestros alumnos por elegirnos para formarse en este dulce mundo de la repostería creativa.

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Si quieres un curso en concreto, a tu medida, mándanos un mail e indícanos  que curso prefieres y en que fecha y hora te viene mejor, así cuadraremos calendarios.

Infórmate sobre cursos personalizados, de galletas, cupcakes, tartas fondant etc. Reserva de plazas info@ditartas.com 965 375 065 – 622 370 857