Curso modelado de flores

Las flores modeladas son ideales topping para nuestras tartas, decoración que hace que nuestras tartas luzcan elegantes y espectaculares.

detalle flores tarta boda

Una tarta sencilla, forrada con fondant en color blanco, puede llegar a ser una espectacular tarta de boda si la decoramos con diferentes flores modeladas que harán de ella un elegante tarta nupcial.

En Di-Tartas sabemos de la importancia de las flores modeladas en pasta de goma, de la versatilidad de las mismas y lo que nos pueden ayudar en nuestras decoraciones. Por este motivo queremos traer a una de las entendidas en esta temática Verónica Potier para que nos enseñe el mundo de las flores modeladas.

tarta boda blanca flores

Verónica Potier nos enseñara las diferentes pastas de flores con las que podemos trabajar, así como herramientas, cortadores, nervadores y los colores y sus usos.

Aprenderemos a trabajar la pasta, a darle forma y vida y sobre todo a crear fantásticas flores para decorar nuestras tartas. Alambraremos las flores, y trabajaremos el encintado con teipe.

Si quieres unirte a este fantástico mundo de las flores modeladas, te esperamos el próximo 26 de Abril en un curso intensivo de 9 horas donde tendrás todo incluido, materiales, herramientas, café, comida, diploma y sobretodo buen rollo y mucha diversión.

Vente a disfrutar de un día rodeada de gente apasionada de la repostería creativa, y de las flores modeladas y empieza a darle a tus tartas un toque elegante.

10302057_775300539188967_3522977007689014575_nLas plazas son limitadas, el curso intensivo con todos los materiales, herramientas y comida incluida tiene un precio de 95€. Hay que dar una señal para realizar la reserva y el resto el día del curso. Y si vienes con una amiga tendrás un 5% de dto.

Información y reservas info@ditartas.com – 965 375 065 – Avda. de Madrid, 43 Petrer (Alicante)

Besitos
Di

Curso flores modeladas

Es de todos sabido que en la decoración de tartas no puede faltar el modelado de flores. Sobre todo en tartas de bodas.

Las flores son muy socorridas, pues visten nuestras tartas y les brindan elegancia.

elegante tarta boda floresEn Di-Tartas sabemos la necesidad de conocer la técnica del modelado de flores y por ello hemos querido traer a una experta del sector, Verónica Potier.

veronica potier

Verónica trabaja las flores con exquisita ternura y unos acabado impecables, por este motivo, que mejor que Verónica para enseñarnos el mundo de la pasta de flores, el modelado y creación de bouquet de flores para nuestras tartas.

tartas bodas pisos floresEl próximo sábado 28 de Marzo en horario de 10h-19h impartirá el curso de flores modeladas en Di-Tartas.

Curso Flores 28 Marzo

Aprenderemos el manejo y coloración de la pasta de goma, utilizando cortadores y nervadores de flores y hojas. Conoceremos diferentes materiales y herramientas y como utilizarlas para la realización de flores.

Aprenderemos a alambras flores y hojas, técnicas de pintado y utilización de la paleta de colores para darles realismo. Armaremos las flores, encitando y montaremos nuestro bouquet de flores con tulipán parrot, buganvilla y jazmín.

No puedes perderte este curso de flores que te será de gran utilidad para la decoración de tartas de boda.

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El curso tiene un precio de 95€ incluyendo todos los materiales y herramientas necesarias, así como la comida y diploma.

Haz tu reserva info@ditartas.com – 965 375 065 PLAZAS LIMITADAS!!!

DISFRUTA DEL MUNDO DE LAS FLORES MODELADAS.

tarta boda blanca flores*fotos de Veronica Potier

Comenzamos el 2015

Feliz año 2015 a todos!!!

Comenzamos este nuevo año cargados de muchos proyectos que esperamos que os gusten.

En tienda estamos ampliando nuestro stock de productos, muchos materiales nuevos en el mercado para realizar vuestras creaciones en repostería creativa. Poco a poco iremos presentando todos esos ingredientes y herramientas y por supuesto como podéis utilizarlos para sacarles el máximo partido.

Ampliamos nuestro abanico de cursos para este próximo año. Galletas con glasa, cupcakes con frosting, modelado, gelatinas, todo lo que quieras aprender, en Di-Tartas te facilitaremos esos cursos que tanto estás esperando. Puedes consultar el calendario de cursos de Enero y Febrero AQUI.

Periódicamente os traeremos recetas y paso a paso de diferentes técnicas para que vayáis ampliando vuestros conocimientos en este dulce mundo de la repostería creativa.

Cualquier duda, consulta o sugerencia que tengáis nos la podéis hacer llegar, dejando un comentario o si preferís el mail info@ditartas.com

Sigue nuestra actualidad diaria en FACEBOOK.

Os esperamos!!!!

Besosss
Di.

Cursos repostería creativa

En Di-Tartas impartimos cursos de repostería creativa, y actualmente nos encontramos organizando el calendario de cursos para los meses de septiembre y octubre “la vuelta al cole”.

Queremos haceros participes de esta organización y nos digáis que cursos os interesan más y así ajustar nuestros proyectos a lo que estáis buscando y os gustaría aprender.

Di-Tartas ofrece cursos de repostería creativa en Petrer / Elda en la provincia de Alicante, donde podrás formarte y aprender este dulce arte de crear.

Cursos de tartas de fondant, cursos de modelado, cupcakes, galletas o cursos especiales, dinos lo que buscas y nosotros te lo encontraremos.

Curso Modelado Muñeca Gorjuss

Hoy quiero traeros la información de un nuevo curso de Repostería Creativa impartido en Di-Tartas, ubicado en Petrer/Elda (Alicante)

Se trata de un curso de modelado donde se creará esta simpática muñeca Gorjuss. Es de todos conocidos la “moda” de estas muñecas, con sus rasgos sencillos hacen de ellas unas muñecas especiales, que vemos en mochilas, carteras, paraguas, y porque no, modeladas de pasta de azúcar.

Curso Modelado muñeca gorjuss

Curso Modelado muñeca gorjuss elda petrer alicante

En  el curso, de duración 4 horas, se verán los materiales y herramientas más adecuados para modelar. Se elaborará la muñeca paso a paso con las diferentes técnicas y dándole los acabados necesarios para un perfecto trabajo.

El trabajo te lo llevarás a casa, para poder enseñarle a tus amigos y familiares el modelado realizado acreditado con el diploma.

Di-Tartas amenizará la tarta con café y refrescos para los alumnos.

Es un estupendo curso de modelado que no deberías perderte. Dale un acabado diferente a tus tartas de repostería creativa, sorprendiendo con este bonito modelado de muñeca Gosjuss.

¿Te apuntas? PLAZAS LIMITADAS

info@ditartas.com 965 375 065 – 622 370 857

Curso gelatinas

Una vez más nos visita la fantástica Milagros Rivas nos visita en Di-Tartas, en esta ocasión para enseñarnos el fantástico curso de gelatinas.

CURSO GELATINAS

 

En el curso veremos como elaborar las gelatinas, el encapsulado y mosaico. Aprenderemos la transferencia de pintura sobre gelatina.

El curso incluye un amplio dossier de trucos y recetas, gelatinas de sabores y recetas para diabeticos.

Y muchos trucos y directrices que Milagros Rivas nos ira enseñando a lo largo de las 5h de curso, en el que elaboraremos una preciosa gelatina que nos llevaremos a casa.

Hemos programo dos sesiones el miércoles 21 de mayo de 15.30h – 20.30h y el domingo 25 de mayo de 10-15.30h ¿a cual te apuntas?

El curso tiene incluido todos los materiales y herramientas, tan solo tienes que traer muchas ganas de aprender y pasarlo bien.

El precio del curso son 65€ Para reservar la plaza se abonan 20€ y el resto se abona el día del curso. Puedes reservar tu plaza en nuestra tienda Di-Tartas Avda. de Madrid, 43 de Petrer (Alicante) por teléfono 965 375 065 o email ditartas@gmail.com

NO TE PIERDAS ESTA FANTÁSTICA OPORTUNIDAD!!!!!

Curso Modelado Patricia Bonillo

Hoy queremos traeros dos magníficos cursos de modelado por la increíble Patricia Bonillo.

Patricia Bonillo más conocida como Paty, responsable de Dulce salón sueca es una valenciana amante de la repostería creativa, con una destreza para el modelado increíble. Podéis visitar su blog o su facebook y descubrir sus fantásticos trabajos. 

Trabajos que le han hecho merecedora de innumerables premios como:

1º Premio en IFA Sweet Festival 2012 “mejor tarta”
1º Premio en IFA Sweet Festival 2012 “mejor galleta”
Ganadora del I campeonato de repostería creativa 2013
1º Premio categoría tartas 3D en Reposcake 2014
1º Premio en IFA Sweet Festival 2014 “mejor galleta”

Como veis una trayectoria que ha hecho de Patricia Bonillo un ejemplo a seguir, y sobretodo una gran maestra que ahora puedes disfrutar tú en Alicante.

Di-Tartas organiza dos cursos de modelado con Patricia Bonillo para el mes de Mayo.

En primer lugar el sábado 10 de Mayo en horario de tarde 15.30h a 20.30h realizaremos el modelado de una dulce muñeca en un cupcake. El curso incluye todos los materiales, y aprenderás paso a paso como elaborar esta muñeca, con las directrices que Patrica te marque y los trucos y habilidades que necesites para realizar un fantástico trabajo. El precio del curso con todos los materiales incluidos 65€

Curso Decoracion Cupcake

Curso de modelado Patricia Bonillo. Dulce Salon Sueca. Impartido en Di-Tartas, Elda/Petrer (Alicante)

El domingo 11 de Mayo en horario de mañana 10h a 15h realizaremos una muñeca pelirroja tipo comic de 22cm aprendiendo diferentes técnicas de modelado, como utilizar los materiales para un perfecto acabado. El precio con todos los materiales incluidos 70€

Curso Decoracion Estilo Comic

Curso de modelado Patricia Bonillo. Dulce Salon Sueca. Impartido en Di-Tartas, Elda/Petrer (Alicante)

No puedes perderte esta oportunidad que Di-Tartas pone en tus manos, aprender de Patricia Bonillo en Elda/Petrer. Un curso de modelado que te hará disfrutar y formarte en el mundo de la repostería creativa.

Las plazas son limitadas, date prisa!!! reservala en ditartas@gmail.com o 965 375 065

 

 

Calendario de cursos reposteria creativa Di-Tartas

Después del montaje de la tienda, la inauguración y ponernos al día, hoy lo que tanto esperabais, nuestro CALENDARIO DE CURSOS.

ABRIL 2013

Día 6 de Abril: CURSO DECORACION GALLETAS CON FONDANT

Día 21 de Abril:  CURSO DE CUPCAKES VINTAGE

Día 27 de Abril: CURSO TARTA FONDANT INICIACION

 

MAYO 2013

Día 18 de Mayo: CURSO MODELADO BASICO

 

En los cursos veremos:

Como se trabaja el fondant, como se tinta, se estira y las estecas y herramientas para trabajarlo.

Diferentes moldes y cortadores para decoración con fondant.

Haremos buttercream y veremos cómo se tinta y se aplica con manga pastelera. (En el curso que proceda)

Diferentes masas y como trabajarlas. (según curso)

Decoraremos las tartas, cupcakes, galletas, que luego cada alumno se llevara a casa.

Utilizaremos cortadores, moldes, polvos decorativos y todo lo necesario para realizar el trabajo.

 

Nuestros cursos incluyen:

Las masas y bizcochos.

Fondant y todos los materiales para poder trabajarlo.

Dossier con recetas, trucos e información.

Merienda para coger fuerzas.

Diploma del curso.

El alumno se lleva su trabajo a casa en su caja correspondiente.

Entre todos los participantes al curso realizaremos un sorteo sorpresa!!!

 

 Reserva tu plaza son LIMITADAS!!!. info@ditartas.com – 622.370.857 o en tienda.

 

Si quieres un curso en concreto, a tu medida, mándanos un mail e indícanos  que curso prefieres y en qué fecha y hora te viene mejor, así cuadraremos calendarios.

 

Curso de modelado de Papa Noel

Hoy os traigo una reseña de lo que fue el curso de modelado de Papa Noel, el pasado mes de Diciembre.

Irene y Miriam nos acompañaron en esta dulce tarde, donde modelamos a Papa Noel.

Curso modelado Papa Noel Diciembre 2012 (6) Curso modelado Papa Noel Diciembre 2012 (7)

 

 

 

 

 

 

Curso modelado Papa Noel Diciembre 2012 (8)Curso modelado Papa Noel Diciembre 2012 (9)

Vimos como trabajar la masa, las formas básicas de las que se parte para el modelado, como ensamblar las piezas, como tintar y colorear, y muchos trucos e ideas para crear diferentes modelados.

Curso modelado Papa Noel Diciembre 2012 (10)Curso modelado Papa Noel Diciembre 2012 (11)

Tras una pequeña merienda cada una de ellas dio su toque personal a Papa Noel, y tras la entrega de diplomas, nuestro sorteo una shopping bag de cupcakes.

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Gracias Irene y Miriam por acompañarnos una vez más, y esperamos que disfrutarais de esta dulce tarde.

Di.