Curso Tarta Vidriera

El curso Tarta Vidriera tiene una duración de 4h (todo alumno se llevará su trabajo terminado) Lo impartiremos el próximo Miercoles 25 de Junio de 16.30h a 20.30h.

foto tarta vidriera

Trabajaremos con Dummie (bases de corcho) se verá como se trabajan y montan para dar altura. Las forraremos con fondant.

Veremos el traspaso de dibujos a la tarta, y dibujo a mano alzada. Posteriormente pintaremos con colorantes en gel y polvo (siempre comestibles) viendo diferentes acabados de los mismos.

Realización de glasa real (punto delineado) y veremos el tintado, montaje de manga pastelera, y creación de vidriera en horizontal y vertical.

Aplicación de pinping gel para dar la terminación de vidriera (cristal)-

El curso incluye dossier y diploma, y todos los materiales están incluidos.

Precio: 40€

Para la reserva de la plaza se abona el 50% y el resto el día del curso. Las plazas son muy limitadas, ya que son cursos de 4-5 personas.

Para reservas info@ditartas.com – 965 375 065 o en nuestra tienda Avda. de Madrid, 43 de Petrer (Alicante)

 

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